云南云珍食品有限公司購買了我司一臺粉末外抽式真空包裝機(jī)
一、 客戶背景與挑戰(zhàn):精品之路上的“攔路虎"
云南云珍食品有限公司(以下簡稱“云珍食品")是一家致力于發(fā)掘云南高原特色食材,打造健康、天然調(diào)味料的創(chuàng)新型企業(yè)。其核心產(chǎn)品——由牛肝菌、松茸等多種菌菇制成的復(fù)合調(diào)味粉,因其風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富,深受市場消費(fèi)者喜愛,是許多五星級酒店和私房菜館的指定供應(yīng)商。
然而,隨著品牌的提升和訂單量的激增,一個嚴(yán)峻的包裝難題成為了制約公司發(fā)展的“攔路虎"。
云珍食品面臨的四大挑戰(zhàn):
設(shè)備損耗嚴(yán)重,維護(hù)成本高昂: 菌菇粉末極其細(xì)膩,傳統(tǒng)內(nèi)抽式真空包裝機(jī)在抽真空時(shí),粉末極易被吸入真空泵,導(dǎo)致泵油污染、泵體磨損。設(shè)備平均每月需要維修保養(yǎng)一次,不僅產(chǎn)生了高昂的維護(hù)費(fèi)用,更因頻繁停機(jī)嚴(yán)重影響了生產(chǎn)進(jìn)度。
封口污染,導(dǎo)致產(chǎn)品報(bào)廢率高: 粉末在抽氣過程中容易飛揚(yáng),并滯留在包裝袋的熱封口處。這導(dǎo)致封口不牢固、易漏氣,產(chǎn)品在運(yùn)輸和倉儲過程中極易受潮、氧化、變質(zhì)。據(jù)統(tǒng)計(jì),當(dāng)時(shí)因包裝問題導(dǎo)致的產(chǎn)品報(bào)廢率高達(dá)5%以上,造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。
真空度不均,產(chǎn)品保質(zhì)期縮短: 由于粉末堵塞氣路,傳統(tǒng)設(shè)備難以達(dá)到穩(wěn)定的高真空度。包裝內(nèi)殘留的氧氣會加速菌菇粉中脂肪和芳香物質(zhì)的氧化,使其風(fēng)味和營養(yǎng)價(jià)值大打折扣,實(shí)際貨架期遠(yuǎn)低于標(biāo)注的12個月,影響了品牌聲譽(yù)。
人工依賴度高,效率低下: 為避免上述問題,工人需要小心翼翼地進(jìn)行半自動操作,速度慢,且包裝效果參差不齊。面對日益增長的市場需求,現(xiàn)有的包裝效率已無法滿足訂單交付的要求。
王廠長,云珍食品的生產(chǎn)負(fù)責(zé)人,對此憂心忡忡:“我們的產(chǎn)品品質(zhì)是生命線,但包裝卻是問題。我們急需一種能真正解決粉末包裝難題的專業(yè)設(shè)備,而不是在不斷維修和浪費(fèi)中消耗精力。"
二、 解決方案:精準(zhǔn)匹配,科技賦能
在廣泛的市場調(diào)研和對比后,云珍食品將目光鎖定在了專為粉末、顆粒等易飛揚(yáng)物料設(shè)計(jì)的粉末外抽式真空包裝機(jī)上。經(jīng)過與多家供應(yīng)商的深入溝通,他們最終選擇了在粉末包裝領(lǐng)域擁有豐富經(jīng)驗(yàn)和良好口碑的上海清易智能包裝機(jī)械有限公司。
清易智能機(jī)械的技術(shù)團(tuán)隊(duì)在詳細(xì)了解云珍食品的困境后,推薦了其主力型號QY-ZKJ粉末外抽式真空包裝機(jī),并闡述了其如何精準(zhǔn)解決云珍的痛點(diǎn):
革命性的“外抽式"設(shè)計(jì): 該設(shè)備將真空嘴置于包裝袋外部,在真空室內(nèi)對包裝袋整體進(jìn)行抽真空。空氣從袋子與真空嘴的縫隙中被抽出,杜絕了粉末被吸入真空泵的可能性,從根本上解決了設(shè)備損耗和維護(hù)難題。
智能防污染封口技術(shù): 設(shè)備配備了專業(yè)的壓粉裝置和清潔程序,在封口前會自動清理袋口區(qū)域的粉末,確保每一次封口都干凈、牢固、無泄漏。
高精度真空控制系統(tǒng): 采用進(jìn)口真空傳感器和PLC控制系統(tǒng),能夠精確設(shè)定并穩(wěn)定維持所需的真空度,確保每一包產(chǎn)品都達(dá)到最佳的保鮮效果,有效延長保質(zhì)期。
高效自動化流程: 從放袋、抽真空、封口到出料,一氣呵成。操作界面簡潔直觀,工人經(jīng)過簡單培訓(xùn)即可上崗,大幅提升了包裝效率,實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
清易智能機(jī)械不僅提供了設(shè)備,更提供了一套完整的解決方案,包括前期的技術(shù)咨詢、現(xiàn)場的安裝調(diào)試,以及對操作人員的系統(tǒng)性培訓(xùn),確保設(shè)備能夠迅速投產(chǎn)并發(fā)揮最大效能。
三、 顯著成效:品質(zhì)與效率的雙重提升
自引入粉末外抽式真空包裝機(jī)以來,云珍食品的生產(chǎn)面貌煥然一新,取得了很好的成效:
設(shè)備運(yùn)行: 設(shè)備投入使用半年多來,未發(fā)生過一次因粉末吸入導(dǎo)致的故障,維護(hù)成本降低了近90%,生產(chǎn)連續(xù)性得到了有力保障。
產(chǎn)品保質(zhì)期顯著延長: 穩(wěn)定的高真空度使產(chǎn)品的氧化問題得到根本解決。經(jīng)測試,產(chǎn)品實(shí)際貨架期從原來的不足12個月延長至18個月以上,風(fēng)味和營養(yǎng)保存完好。
包裝效率飛躍式增長: 全自動化的流程使包裝效率提升了近300%,從原先的人工每小時(shí)150包,提升至設(shè)備每小時(shí)450包以上,輕松應(yīng)對激增的訂單需求。
廢品率大幅降低: 干凈牢固的封口使產(chǎn)品報(bào)廢率從5%降至0.5%以下,每年為公司節(jié)省了數(shù)十萬元的物料損失。
品牌形象全面提升: 統(tǒng)一、精美、密封性嚴(yán)實(shí),使產(chǎn)品在貨架上更具吸引力,品牌的形象得到了消費(fèi)者的進(jìn)一步認(rèn)可和信賴。
四、 客戶之聲
“這臺粉末外抽式真空包裝機(jī)對我們來說,不僅僅是一臺新設(shè)備,更是我們品牌升級的戰(zhàn)略基石,"王廠長在回訪中滿意地表示,“它解決了我們最頭疼的包裝問題,讓我們能更專注于產(chǎn)品品質(zhì)本身。現(xiàn)在,我們對每一包出廠的產(chǎn)品都充滿信心。與清易智能機(jī)械的合作,是一次真正意義上的‘科技賦能’,為我們未來的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。"


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